Édulcorant à base de polysaccharides sans amidon CAS : 5328-37-0 L-arabinose Ingrédients alimentaires
Vue d'ensemble Description du produit Le L-arabinose est un pentose naturel au goût sucré et est largement distribué en
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Informations de base
Modèle NON. | Qualité alimentaire |
Ressource | Naturel |
Pureté | 99.0-101.0% |
Apparence | Poudre cristalline blanche |
Perte au séchage | 0,5 % max. |
Masse moléculaire | 134.13 |
Forfait transport | Sac de 25kg ou Fût de 25kg |
spécification | Qualité alimentaire |
Marque déposée | RECENSEMENT |
Origine | Chine |
Code SH | 1702900090 |
Capacité de production | 300mt/mois |
Description du produit
Le L-arabinose est un pentose naturel au goût sucré et est largement distribué en tant que composant de polysaccharides complexes non amylacés dans les parois cellulaires végétales et les gommes végétales.
En tant qu'édulcorant hypocalorique substitut de sucre, la douceur du L-arabinose est environ la moitié de celle du saccharose. Le L-arabinose peut inhiber l'absorption du saccharose, puis inhiber l'augmentation de la glycémie. Le L-arabinose est un intermédiaire dans l'industrie des arômes pour la production d'arômes, les dérivés du L-arabinose peuvent être utilisés dans le développement d'agents antiviraux tels que les nucléosides.
Spécification:Élément d'essai | Unité | Le standard | |
Apparence | --- | poudre cristalline blanche | |
Essai | % | 99.0-101.0% | |
Perte au séchage | % | 0.5Max. | |
Cendre | % | 0.1Max. | |
Arsenic | ppm | 1Max | |
Mener | ppm | 0.5Max. | |
Cuivre | ppm | 5Max. | |
Nombre total de plaques | ufc/g | 500Max. | |
Coliforme | NPP/100g | 30Max. | |
Salmonelle, Shigelle | --- | Négatif |
Fonctions : inhiber le métabolisme et l'absorption du saccharose ; contrôler l'augmentation de la glycémie ; inhiber la lipogenèse et contrôler le poids corporel ; réduire les triglycérides sériques, abaisser le cholestérol ; améliorer le muscle squelettique, améliorer la résistance à l'insuline ; protéger le foie et soulager la gueule de bois
Application : Industrie alimentaire : aliments pour diabétiques, aliments diététiques, aliments sains, additif de saccharose.
StockageConserver dans un emballage d'origine bien fermé dans un endroit frais, sec et ventilé.
Emballage et expéditionProfil de l'entrepriseProduits connexes