Colorant Alimentaire Naturel Pigment Radis Rouge Radis Couleur

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Colorant Alimentaire Naturel Pigment Radis Rouge Radis Couleur

Colorant Alimentaire Naturel Pigment Radis Rouge Radis Couleur

Radis Red Description: Radis Red (Red Radis Color), est un pigment de couleur alimentaire naturel et soluble dans l'eau,

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DESCRIPTION

Informations de base
Modèle NON.poudre
Durée de conservation>12 Mois
CouleurRouge
RessourceNaturel
Radis RougeCouleur Radis Rouge
Purement naturelPigment de couleur alimentaire soluble dans l'eau
Extrait deRaphanus Sativus
Kfda NonAdditifs Naturels
173 FDA n°21CFR, § 73.260
Ins Non163I
Valeur de couleur E30-95
Forfait transport10kg/tambour
spécificationBPF
Marque déposéeélite-indienne
OrigineAnhui
Code SH3203
Capacité de production100 tonnes par mois
Description du produit

Radis Rouge

Description:
Radis Red (Red Radis Color), est un pigment de couleur alimentaire naturel pur et soluble dans l'eau, est extrait de Raphanus sativus. Le processus consiste à vérifier, laver, trancher, extraire, filtrer, purifier, concentrer, stériliser la pulvérisation et le séchage. Le principal ingrédient colorant est l'anthocyanine qui contient de la pélargonidine.
N° CNS : 08.117
N° CEE : E-163
N° INS : 163i
N° CAS : 134-04-3
N° KFDA : Additifs naturels, 173 N° FDA : 21CFR, §73.260

Propriétés
  1. Il peut être dissous facilement dans une solution d'eau et d'alcool, mais pas dans de l'huile.
  2. La poudre ne peut pas absorber l'humidité et ne peut pas se solidifier.
  3. La couleur de la solution change lorsque le PH est différent.
  4. La couleur de la solution (dans un milieu acide) ne peut pas s'estomper sous la lumière pendant une longue période, et a également une bonne résistance à haute température, la couleur ne peut pas changer avec une longue ébullition.
Spécification:
ArticlesPoudre
Valeur de couleur E(1%,1cm,PH3.0,513±5nm)30 ~ 95
pH2~4
Perte au séchage(105ºC, 3 heures)% Moins que8
Cendre% Moins que2
Plomb(comme Pb)mg/kgMoins de2
Arsenic (comme As)mg/kg Moins de2
Nombre total de plaquesufc/g Moins de1 000
Bactérie pathogèneNégatif

Application:
Le radis rouge peut être largement utilisé dans les boissons aromatisées aux fruits, les boissons de jus de fruits et de légumes (pulpe), les assaisonnements composés semi-solides, les boissons surgelées (glace comestible exclue), les bonbons, les gâteaux, les fruits en conserve, le vinaigre, la confiture, la sauce et les produits de sauce, le vin d'imitation. Lorsque vous utilisez Radis Red, dissolvez d'abord la couleur avec une petite quantité d'eau, puis mélangez la solution de couleur avec des aliments.

Emballage:
10kg/tambour ou 25kg/tambour