Des produits

DESCRIPTION

Informations de base

Modèle NON.	Qualité alimentaire
Taper	GM
Ressource	Naturel
Propriété	Émulsifiants non ioniques
Apparence	Poudre blanche ou jaunâtre
Glycérine gratuite	2,0 % max.
Indice d'acide	2 ppm max.
Masse moléculaire	358,56
Forfait transport	Sac de 25kg
spécification	Qualité alimentaire
Marque déposée	RECENSEMENT
Origine	Chine
Code SH	2915709000
Capacité de production	1000mt/mois

Description du produit

Le monostéarate de glycéryle distillé (GMS) est une poudre blanche ou jaune clair sans odeur ni toxicité. Le GMS ne se dissout pas dans l'eau et il est soluble dans l'huile chaude, la paraffine, l'éthanol, le chloroforme, l'acétone, l'éther éthylique.

Paramètres du produit

Élément d'essai		Unité	Le standard
Apparence		---	poudre blanche ou jaunâtre
Essai		%	90 minutes.
Glycérine gratuite		%	2.0Max.
Indice d'acide (comme KOH)		ppm	2Max.
Indice d'iode		g/100g	4Max.
Point de fusion		°C	60-70
Arsenic		ppm	1Max.
Métaux lourds (comme Pb)		ppm	5Max

Application

Le monostéarate de glycéryle distillé est utilisé comme émulsifiant et additif alimentaire, comme émulsifiant de mastic pour les cosmétiques et les médicaments, ce qui peut rendre le mastic fin et lisse; utilisé comme émulsifiant et industrie et industrie textile; comme lubrifiant et agent antistatique dans l'industrie du plastique ; et GMS également comme antimousse, dispersant, épaississant et humectant.

Dans l'industrie alimentaire, les détails d'application sont les suivants : 1 utilisé dans la confiserie et le chocolat, ce qui peut empêcher l'apparition d'huile et de graisse dans les bonbons au lait et le caramel ; empêcher la cristallisation du sucre granulé au chocolat à partir d'huile et d'eau et augmenter la sensibilité.2 Utilisé dans la crème glacée. Le tissu de crème glacée peut être mélangé uniformément, lisse et délicat, améliore la stabilité dimensionnelle.3 Utilisé dans la margarine. GMS peut empêcher la séparation de l'huile et de l'eau, la stratification et d'autres phénomènes, améliorer la qualité des produits.4 Utilisé dans les boissons. Ajouté à une boisson protéinée contenant de la graisse, le GMS peut améliorer la stabilité et empêcher l'huile de flotter et les protéines de couler. Comme stabilisateur de saveur d'émulsion.5 Utilisé dans le pain. GMS peut améliorer la texture de la pâte, empêcher le pain de vieillir, de s'assouplir et de se dilater. Prolonge la durée de conservation.6 Utilisé en pâtisserie. Avec d'autres émulsifiants, il est utilisé comme agent moussant.7 Utilisé dans les biscuits. L'ajout à la pâte peut permettre à l'huile de se disperser uniformément et empêcher la recherche d'huile, ce qui peut conserver le croustillant.

Nos avantages

Profil de l'entreprise